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切丁机是全不锈钢制造,符合食品卫生安全标准,超大进料仓,设有入料产品锁紧装置,特殊的液压动力系统、切割更加强劲有力.特制格栅刀片、穿透性强,连续加工肉品无粘连,S型斩刀切削锋利、截面光滑、外形漂亮切丁、切丝机结构紧凑,采用优化卫生设计机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成,切刀采用双ren切削,工作效率高,切割的肉丁规格最小3mm,最大20mm。调整厚度切割旋纽,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求。采用了预压力设计,保证在切割过程中肉丁块状均匀。单刃切割时,肉料推杆作步进运动,保证切割尺寸正确,本机可适应-5℃至常温肉料正常切割。是肉食品加工中的要的设备。
用途:能将-3-4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。