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产品详情
兴国鱼丝自动切丝机器 是一种模拟人工切割原理的厨房设备，它广泛应用于各种食品加工场所，包括中央厨房、蔬菜加工厂、速冻食品生鲜加工厂等。以下是关于仿手工往复式切菜机的详细介绍：
设计特点：
模仿人工切割原理，确保被切加工面平整光滑、规则、组织完好，保持手工切制效果。
采用食品级不锈钢和全滚筒轴承结构设计，外形美观，成熟可靠，使用方便且易于维修。
功能与应用：
可以切割多种形状，包括片、块、丝、丁、棱形、曲线形等，适应性强。
广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的切制加工工作。
特别适用于蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜的切制。
技术参数（以1000b型为例）：
型号：1000b型往复式切菜机
机器特点：根据多种进口机型实地使用过程中存在不足之处，反复改进设计制造
切割效果：保持手工切制效果
材质：不锈钢
操作流程：
准备工作：清洁切菜机，调整刀具，准备食材。
放置食材：将准备好的食材块均匀地放置在切菜机的工作台面上。
启动切菜机：按下开关按钮，启动切菜机进行切割。
观察切割过程：确保食材被均匀地切割。
结束操作：工作结束后，关闭电源开关按钮，停止切菜机的工作。
优势：
提高工作效率，降低人工成本。
切割精度高，保证食材的切割质量。
操作简单，使用方便，适应性强。
总之，仿手工往复式切菜机是一种高效、可靠的厨房设备，能够广泛应用于各种食品加工场所，提高生产效率，保证产品质量。
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