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预制菜设备净菜加工流水线主要用于高品质净菜、鲜切蔬菜、即食蔬菜、预制蔬菜加工。根茎类果蔬(例如黄瓜片、莴苣条,胡萝卜丁等)、切制后的叶类蔬菜(例如生菜丝、圆白菜块、菠菜段等),切制后的果类蔬菜(例如青红椒条等)。
预制菜设备净菜加工流水线适用范围:
1、新鲜蔬菜、瓜果、水果产品、盐渍菜、菌类、海产品、中草药颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗、浸泡、漂烫、杀菌、消毒、冷却等。
2. 根据各种蔬菜、瓜果清洗可选择不同型号清洗、漂烫设备。
3. 适应流水线加工,输送、提升,可配套前道及后道工序加工设备,该套台设备为漂烫机与冷却机配套使用,工作时同时运行操作。
4. 其中巴氏杀菌机/漂烫机加热方式有多种,有电加热、蒸汽加热、燃油/燃气加热等多种,用户可根据需求定制;可自动调节保持温度在适应范围。
5. 蒸汽加热的箱体内布满蒸汽输入孔和装有多条鼓气管道,每条管道箱外壁侧面装有气阀控制调节手柄和调节,不仅使水温均匀,而且物料散开受热温度一致。
6. 输送为变频调速,确保物料在箱内漂烫、杀菌时间,输送带为箱体内外整体输送,物料进入箱内时直接在输送带上。
预制菜设备 净菜加工流水线设备包括:气泡清洗机、毛辊清洗机、涡流清洗机,高压喷淋清洗机、臭氧去农残清洗机、输送挑选机、风干沥水机、蒸煮漂烫机、巴氏杀菌机、切菜机、烘干房、多层带式烘干机、包装机等。可根据客户要求定做各种生产线如:配餐企业肉类加工生产线,果蔬净菜加工生产线,水产类加工生产线等。