元旦之际山东瑞帆净菜加工设备重磅出击

2010年12月22日 11:20:16 人气: 1060 来源: 山东瑞帆食品机械有限公司

蔬菜是人们日常生活的必须消费品，而当前市场环境的不断变化，让我们对蔬菜的认识逐渐从数量到看重质量，而在南方一些较大的城市，例如深圳、广州等开始出现了净菜配送公司，净菜成为人们日常生活中的必须品。

谈及到净菜配送，我们知道单凭当前人工净菜加工是不现实的，虽然国家没有对净菜提出相应的标准，但是在在武汉提出了净菜“八有八无”标准，对净菜的要求越来越高，而净菜加工设备在食品机械市场上也有很多种，我们要介绍的是由山东瑞帆食品机械有限公司提供的净菜加工设备。

首先我们了解一下净菜加工工艺流程：新鲜蔬菜→整理（去掉不可食部分）→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品（贮藏在冰箱中）。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。

下面，我们对山东瑞帆净菜加工设备进行一下简单的介绍：

一、蔬菜挑选工作台

蔬菜挑选工作台由山东瑞帆提供，主要用于蔬菜的输送挑选工序，设备采用的是不绣钢材质，安全卫生，*符合食品卫生要求。

二、毛刷清洗机

毛刷清洗机主要是将蔬菜在水中充分散开，在前行过程中与旋转的大毛刷辊充分接触，清洗蔬菜中混入的毛发、纱线、编织丝等杂物缠绕在毛刷上，而水槽中的*防护设备可将沙、石、泥沉积于底部排出，上部有净水喷淋，把残留在产品中的毛发类杂质粘住，并将产品送入下一工序。

三、毛辊清洗机

毛辊清洗机又称辊刷清洗机，适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污渍。

四、气泡清洗机（蔬菜清洗杀菌机）

气泡清洗机广泛可用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等果蔬，特别适用生长在泥土中。

气泡清洗机带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，蔬菜在进入清洗机后，在气泡的作用下做翻滚状态，从而达到清洗的目的，而在出料口中高压水喷淋头，可对蔬菜再次进行清洗。

五、蔬菜风干机

蔬菜风干机主要用于蔬菜清洗后的沥水风干，风干机主要是利用旋涡气泵产生的热风将清洗后的蔬菜风干。

六、多功能切菜机

多功能切菜机可用于净菜加工中的切片、切丝、切块，可用于萝卜、土豆、山药、黄瓜、元葱、菠萝、香蕉等茎杆状物料的分切。自动定向，片形整齐，厚薄均匀。

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公司名称：山东瑞帆食品机械有限公司

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地址：山东省博兴县店子镇工业园

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