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章志键赴南昌市调研食用农产品安全全链条监管工作

2025年04月18日 09:45:18 人气: 6696 来源: 江西省市场监督管理局
　　4月9日，省市场监管局二级巡视员章志键赴南昌市调研食用农产品安全全链条监管工作。
 
　　章志键先后走访了南昌深圳农产品中心批发市场、江西三点联采农业集团有限公司及江西小才子食品集团有限公司，实地考察农批市场交易、大宗食材供应与集中供餐配送等环节的运营情况。期间，章志键与市场开办方负责人、食材供应商、集中供餐企业负责人以及一线市场监管人员进行深入交流，重点了解食用农产品在运输、入场、贮存、交易、供应、配送等环节的具体流程，就溯源监管体系构建、不合格食用农产品处置机制等相关问题深入调研。
 
　　在南昌深圳农产品中心批发市场调研期间，章志键重点考察了食用农产品入场查验、抽样快检、贮存流转、市场销售、出场出库等环节，详细了解信息化溯源系统建设及快检室运行情况；同时，提出三点具体要求：一是要强化主体责任落实，持续督促市场开办方严格执行入场查验制度。二是要深化溯源体系建设，充分运用信息化手段，以承诺达标合格证为载体，严格落实进货查验记录和索证索票制度，实现全链条可追溯监管；三是要完善问题产品处置机制，优化召回流程，加强与农业农村、海关等部门的协查通报联动，切实提升监管效能。在随后的调研过程中，章志键还针对食用农产品网络交易配送、集中供餐管理体系建设、预制菜产业高质量发展等新领域，从政策引导、标准制定、风险防控等方面提出了具体指导意见。
 
　　南昌市市场监管局分管负责同志以及省局相关处室主要负责同志参加调研。
关键词： 预制菜,农产品加工,仓储
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