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  • 果蔬解毒机的使用方法

    果蔬解毒机是利用涡流喷淋式水流(或超声波)来洗涤果蔬表面的物理污渍,同时利用电子式臭氧发生装置产生臭氧,利用O3的*氧化分解能力对洗涤物等起到降解农药、分解激素,杀菌的效果,在洗涤过程中,无需加入任何...
    维修保养果蔬
    2013-05-03 14:22:35 2711次浏览
  • 人参果果汁加工技术要点

     Foodjx导读:人参果是我国近年来新开发的一种理想的保健品。其果肉清香多汁,风味*,具有高蛋白、低脂肪的特点,富含*和硒、钼等十几种微量元素。硒是维持机体正常生命活力的微量元素,被誉为“抗癌*”;...
    技术文献果汁加工
    2013-05-02 09:45:25 5135次浏览
  • 玉米制品的加工技术

    技术文献玉米制品加工
    2013-04-25 13:20:03 5021次浏览
  • 大蒜制品的加工技术

     Foodjx导读:大蒜味道辛辣,有股刺激性气味,家庭多用它来做菜,因为它有杀菌和抑制细菌生长的作用,亦可入药。如果我们能除去大蒜的辛辣臭味,按照工艺要求,加工成新型保健食品,则市场前景看好,经济效益...
    技术文献大蒜加工
    2013-04-25 13:19:03 5153次浏览
  • 春秋萝卜干是怎样加工的

    Foodjx导读:选用皮色洁白、肉质肥嫩、结实而无空心的萝卜,削去菜叶、根系和主根,放在缸里充分洗净,捞起后纵切成长条,粗约1厘米,每条都要带皮,切后在竹帘或芦席上晒3--5天,以风干为主。
    食品资讯萝卜干加工
    2013-04-25 13:17:04 1317次浏览
  • 红薯叶即食食品的加工

     Foodjx导读:红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有增强免疫功能、提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老等功效。下面介绍红薯叶即食食品的加工技术:
    食品资讯红薯叶
    2013-04-25 13:15:31 1256次浏览
  • 番茄复合果酱如何加工

     Foodjx导读:番茄果酱与番茄调味酱的工艺与食用方法不同,又因番茄本身的芳香物质不是太浓,但其色泽鲜红,可与一些具有芳香物质浓厚的果类制成复合果酱,达到取长补短的作用。
    技术文献果酱加工
    2013-04-25 13:13:45 4980次浏览
  • 正确选购和使用不锈钢食具

      Foodjx导读:不锈钢按照牌号分为“300”系列和“400”系列,按种类分为“奥氏体”、“铁素体”和“马氏体”3类。马氏体型不锈钢因其坚硬的质地,成为刀叉类食具的*,相对而言,具有较强耐腐蚀性的...
    采购指南不锈钢
    2013-04-15 13:11:46 1607次浏览
  • 使用切姜机的注意事项

    维修保养切姜机注意事项,切姜机操作方法
    2013-03-28 09:58:24 3621次浏览
  • 正确使用切菜机-省时安全又放心

      Foodjx导读:还在为切割根茎、薯类的大块头蔬菜发愁吗,请丢掉手中的菜刀,快快使用小巧方便的切菜机吧。随你想切成条、块、丁、丝,切菜机都会快速的帮你完成,省时又省力。不过在使用切菜机时你一定要注...
    维修保养切菜机,切菜机使用方法,切菜机安全
    2013-03-26 10:36:11 3820次浏览
  • 使用脱粒机的六大误区

      脱粒机的正确使用除了要遵循一定的使用原则以外,还要切记莫踏入使用的误区。以下是脱粒机使用的六大误区。
    维修保养脱粒机,果蔬机械
    2013-01-18 17:07:48 3439次浏览
  • 国内外果蔬加工新趋势

    据悉,果蔬产品含水量高,容易腐烂,现阶段我国新鲜果蔬腐烂损耗率,水果达到30%,蔬菜达到40-50%,而发达国家损耗率则不到7%。目前我国果蔬产品总量已居世界*,但传统的果蔬加工方法如罐藏、腌制等已难...
    技术交流蔬菜加工设备
    2012-12-25 11:59:42 1975次浏览
  • 怎么样利用臭氧使得果蔬清洗机发挥作用

    果蔬清洗机,一看就知道是用于清洗蔬菜和水果用的。它使用时对果疏无损伤、使用方便,对双手保护有特别好的作用。
    技术文献清洗机,果蔬清洗机
    2012-12-06 09:21:06 6380次浏览
  • 简单分析黄桃加工线的工艺流程

      黄桃加工线的主要工艺流程分为:筛选原料-水果分级-切分桃子-桃子去核-桃子去皮-预煮-冷却-修整桃片-装罐、注糖水-加热排气-封罐、杀菌-冷却。
    技术文献黄桃加工生产线,黄桃加工设备
    2012-11-29 17:25:52 2225次浏览
  • 带你了解分选机的相关知识

    分选机是一种利用空气悬浮原理将混合粉状物料分离为轻、重两部分的分选设备。分选精度及细度高,分选范围可在15-200目内任意调节。分选效率高,适用范围广。采用气流自动循环,集分选与收集于一身,结...
    技术文献分选机,风选机,风力选别机
    2012-11-22 16:52:20 1922次浏览
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